příprava kávy

irská káva příprava
Příprava kávy

Příběh a recept na irskou kávu, hřejivý nápoj z mrazivého letiště

Venku mrzne, vy se vrátíte promrzlí domů a jediné, na co myslíte je něco, co vás hned postaví na nohy a zároveň trochu rozmazlí. Přesně v takových chvílích bodne poctivá irská káva. Není to jen obyčejná káva s panákem, ale skvěle promyšlená kombinace horké filtrované kávy, dobré irské whisky, trochy třtinového cukru a navrch studené šlehačky, která se s horkým nápojem skvěle doplňuje.

co je to aeropress
Kávovary

Jak na dokonalou kávu z AeroPressu? Kompletní průvodce, doporučené mletí a osvědčené metody

Představte si kávovar, který váží pár gramů, přežije pády na kamení v přírodě, vyčistíte ho za pět sekund a připravíte v něm kávu, kterou oceňují ti nejnáročnější světoví baristé. Vypadá sice trochu jako přerostlá plastová stříkačka nebo rekvizita ze sci-fi filmu, ale nenechte se zmást. AeroPress patří k nejúspěšnějším a nejvšestrannějším vynálezům ve světě výběrové kávy.

french press
Kávovary

Příprava kávy ve french pressu, průvodce od mletí po dokonalý šálek kávy

Představte si kávovar, který stojí pár stovek, nezabere v kuchyni skoro žádné místo a připravíte v něm kávu, která svou plností a bohatostí předčí i leckteré drahé přístroje. Přesně to je french press – elegantní, léty prověřený pomocník, který patří k nejoblíbenějším metodám alternativní přípravy kávy na světě.

Přejít nahoru